Hvordan steger man en bøf på grillen?

Hvordan steger man en bøf på grillen?

Når grillen er tændt op og der er godt gang i kullene, så er grillen klar til bøfferne. Husk at pensle bøfferne så de ikke sidder fast på grillen.

Typisk skal en almindelig oksefilet have 3-4 minutter på hver side, selvfølgelig afhængig af varmen, og om man vil have en rød, medium eller gennemstegt bøf.

Typisk serveres bøffen med bagte kartofler og en let sommersalat, og gerne med brød ved siden af (fx. foccacia boller).

Tilføj kommentar

Var indholdet nyttigt?